Mešanica za izdelavo macaronov, 1kg

Mešanica na osnovi mandljev za pripravo okusnih makronov. Mešanica je bele barve in se jo lahko pobarva z jedlnimi barvami.

Uporaba: 1kg mešanice mešajte z 200g vode na visoki hitrosti 5min. Nabrizgajte z dresirno vrečko poljubno velikost na papir za peko ali silikonsko podlogo. Barvo dodajte proti koncu mešanja. Pustite, da se posuši 10-15min, največ 1 uro. Pecite na 150°C 15 – 18min. Makrone odstranite s podloge, ko so ohlajeni. Hranite v hladnem in suhem prostoru.

Sestavine: sladkor, mandlji (21%), škrob, dehidriran jajčni beljak, emulgator: E475 (poliglicerolni estri maščobnih kislin)-E471 (mono- in digliceridi maščobnih kislin)-E433 (polioksietilen sorbitan monooleat), gostilo: ksantan gumi (E415), arome.

Alergeni: mandlji, jajca. Lahko vsebuje sledi glutena, soje, mleka, sulfitov in drugih oreščkov.