Aditivska mešanica, za omejeno uporabo v živilih, s sladili. Močno koncentrirana barva v gelu. Za dosego željenega odtenka postopoma dodajajte barvo.
Sestavine: E102 tartrazin, E133 briljantno modro FCF.
Alergeni: Lahko vsebuje sledi jajc, arašidov soje, mleka in oreščkov (pistacije in lešniki), žveplov dioksid in sulfite v koncentracijah nad 10 mg/kg ali 10 mg/liter.
Brez glutena.
E102 lahko škodljivo vpliva na aktivnost in pozornost otrok.
Primerno za modelirno pasta, sladkorno pasta, stepeno smetana in masleno kremo.
Barvilo je namenjeno barvanju tistih živilskih izdelkov, za katere to dopušča veljavna Evropska zakonodaja. Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.
Največja dovoljena količina za uporabo v kategoriji 05.4 (Dekoracije, premazi in omake, razen nadevov na osnovi sadja, ki jih zajema kategorija 4.2.4):
- Največji odmerek: 0,5 g / kg
Hranite v suhem in temnem prostoru, na sobni temperaturi.
Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.
Proizvedeno v Italiji.