AM kolekcija izdelkov za peko vključuje le skrbno izbrane sestavine, ki omogočajo pripravo vrhunskih sladic – ne glede na to, ali ustvarjate v domači kuhinji ali profesionalni slaščičarni. Med njimi je tudi inovativna BAM Mešanica za čarobno kremo (300 g) – kremasta osnova, pripravljena v samo nekaj minutah.
S svojim nevtralnim okusom in rahlo strukturo je popolna za ustvarjanje tort, kolačkov, slaščic v kozarcu, napolitank in kremnih polnil. Priprava je izjemno preprosta: zmešajte mešanico z mlekom in vodo ter stepajte 3 minute – rezultat je lahka, stabilna krema, ki jo lahko uporabite takoj ali hranite v hladilniku do 5–6 dni.
Z dodatkom BAM past (npr. vanilije, lešnika ali pistacije) lahko ustvarite pester nabor okusov, kremo pa lahko tudi obarvate z jedilnimi barvami. Če želite bolj gosto strukturo za stabilnejše nadeve, jo pripravite izključno z mlekom. Ena količina zadostuje za polnilo torte premera 24–26 cm ali za okrasitev do 30 kolačkov.
BAM mešanica za čarobno kremo je popolna rešitev za vse, ki želite ustvarjati impresivne sladice na hiter, enostaven in okusen način.
Navodila za pripravo:
Čoko nasvet: Kremo lahko obarvaš z jedilnimi barvami ter obogatiš z BAM pastami po okusu. Če želiš bolj kompaktno kremo, mešanico pripravi samo z mlekom.
Sestavine: Maščoba v prahu sušena z razprševanjem (brez dodanih mlečnih sestavin), sladkor, dekstroza, natrijev alginat E401, difosfati E450, kalcijev sulfat E516.
Alergeni: Lahko vsebuje sojo, mandlje, lešnike, orehe in pistacije.
Energijska in hranilna vrednost na 100g: 573 kcal / 2382 kJ
- Maščobe: 38,7 g (od tega nasičene: 35,25 g)
- Ogljikovi hidrati: 55,6 g (od tega sladkorji: 47,8 g)
- Prehranske vlaknine: 1,3 g
- Beljakovine: 0 g
- Sol: 0,95 mg
Mešanico za čarobno kremo shranjujemo pri temperaturi med 5 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako mešanica naj ne bo izpostavljena direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju v hladilniku. Hranite v dobro zaprti embalaži.












