Agar agar (želirno sredstvo), Funcakes 50g

Agar agar je naravno rastlinsko želirno (zgoščevalno) sredstvo, ki ga lahko uporabljajo tudi vegetarijanci in vegani. Uporablja se ga kot nadomestilo želatine za pripravo tort, pudingov, želejev in drugih jedi.

Sestavine: E406 agar.

Agar se strdi na sobni temperaturi. Vaše končne izdelke vedno hranite v hladilniku. Je brez barve in okusa.

Agar FunCakes je vezivno sredstvo na rastlinski osnovi in ​​vsestranski izdelek. Lahko se uporablja kot nadomestek za želatino, le agar nima sestavin na živalski osnovi. Ko uporabljate agar kot nadomestek za želatino, morate svoj recept nekoliko prilagoditi. Prašek se raztopi v vreli tekočini (voda, mleko ali smetana), po raztapljanju pa ga lahko dodate preostali posodi.

1 čajna žlička (2 g), je nadomestilo za 6 listov želatine, zato je pri nadomestilu potrebno prilagoditi recepturo. Ni topen v hladni vodi, potrebno je vrenje.

Moč agarja je 4-5 močnejša od želatine. Za 1 litrsko tekočino lahko uporabite približno 8 gramov praška. Agar se strdi pri sobni temperaturi. 

• Izdelek ima Halal certifikat.

Energijske in hranilne vrednosti na 100g: 720kJ / 172 kcal

• Maščobe 0,1 g, od tega nasičene 0 g
• Ogljikovi hidrati: 0,4 g, od tega sladkorji 0 g
• Beljakovine 0,1 g
• Sol 0 g

Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.

Hranite v suhem in temnem prostoru.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Proizvedeno na Nizozemskem.