BAM Bela vrhunska univerzalna čokolada je idealna za vlivanje, pripravo pralinejev, krem, mousse-ov, ganašev, sladoleda, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, za hitrejše, lažje in enakomernejše topljenje čokolade. Je lahka in kremasta čokolada z uravnoteženim mlečnim okusom. Čokolada je BREZ glutena.
Kolekcijo čokoladnih in kakavovih izdelkov za pripravo slaščic BAM smo sestavili iz skrbno izbranih čokolad ter kakava vrhunske kvalitete ter preverjeno odličnega okusa. BAM izdelki so namenjeni za pripravo vrhunskih slaščic, odličnega videza in izjemnega okusa, tudi doma. V kolekciji BAM se nahaja tudi izvrstna Bela čokolada v kapljicah.
BAM Bela čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov z belo čokolado. Idealna je tako za vlivanje tablic, pralinejev in za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov ter drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem čokoladnem okusu. Je izjemno kremasta in finega okusa po mleku.
Sestavine: Sladkor, kakavovo maslo, polnomastno MLEKO v prahu, emulgator: SOJIN lecitin, aroma vanilije.
Kakavovi deli najmanj 29,8%, najmanj 22,8% mlečnih delov, 6,3% mlečne maščobe.
Energijska in hranilna vrednost: 2385 kJ / 570 kcal
- Maščobe: 36,1 g (od tega nasičene: 21,8 g)
- Ogljikovi hidrati: 55,0 g (od tega sladkorji: 54,6 g)
- Vlaknine: 0,0 g
- Beljakovine: 6,0 g
- Sol: 0,21 g
BAM je vrhunska linija izdelkov ustvarjena z vizijo, da premium kvaliteto čokolade in profesionalne izdelke za peko približamo tudi domačim ustvarjalcem slaščic. BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.
Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.
Shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Izogibajte se shranjevanju v hladilniku.
Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.
Proizvedeno v EU.