BAM Temna čokolada je zelo univerzalna, vrhunska temna čokolada, ki vsebuje vsaj 55,6% kakavovih delov. Idealna je za kreme, mousse, ganaše, sladolede, piškote, biskvite in druge kremaste čokoladne strukture. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, za hitrejše in enakomernejše topljenje čokolade. Je pristnega kakavovega in ravno prav grenkega čokoladnega okusa. Čokolada je BREZ glutena.
Kolekcijo čokoladnih in kakavovih izdelkov za pripravo slaščic BAM smo sestavili iz skrbno izbranih čokolad in kakava vrhunske kvalitete ter preverjeno odličnega okusa. BAM izdelki so namejeni za pripravo vrhunskih slaščic, odličnega videza in izjemnega okusa, tudi doma. V kolekciji BAM se nahaja tudi izvrstna Temna čokolada v kapljicah.
BAM Temna čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov. Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje vsaj 55,6% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem ter ravno prav grenko-sladkem okusu.
Sestavine: Kakavova masa, sladkor, dekstroza, emulgator: SOJIN lecitin.
Kakavovi deli najmanj 49,5%
ALERGENI: Lahko vsebuje sledi mleka.
Energijska in hranilna vrednost na 100 g: 2109 kJ / 504 kcal
-
Maščobe27,8 g, Od tega nasičene 16,7 g
-
Ogljikovi hidrati52,4 g, Od tega sladkorji 49,5 g
-
Prehranske vlaknine 9,1 g
-
Beljakovine 5,7 g
-
Sol: 0,01 g
BAM je vrhunska linija izdelkov ustvarjena z vizijo, da premium kvaliteto čokolade in profesionalne izdelke za peko približamo tudi domačim ustvarjalcem slaščic. BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.
BAM je prava izbira za vse, ki želijo svoje sladice popeljati na višji nivo. Postanite mojster slaščic.
Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.
Shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Izogibajte se shranjevanju v hladilniku.
Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.
Proizvedeno v EU.