Barva v gelu – rdeča (Decora)

Aditivska mešanica, za omejeno uporabo v živilih, s sladili.

Barva v gelu, izdelana iz naravno pridobljenih barvil. Idealno za barvanje vseh pripravkov hrane, predvsem za mase in mešanice. 

Sestavine: glukozni sirup, voda, glicerol, košenilja, ekstrakt žafranike, E401 natrijev alginat, E330 citronska kislina, E202 kalijev sorbat, E433 polioksietilen sorbitan monooleat, alkohol. 

Alergeni: Lahko vsebuje sledi rakov, rib, mehkužcev, arašidov, soje, mleka, oreščkov, zelene, gorčičnega in sezamovega semena, žveplovega dioksida in sulfitov ter volčjega boba.

Barvilo je namenjeno barvanju tistih živilskih izdelkov, za katere to dopušča veljavna Evropska zakonodaja. Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.

Največja dovoljena količina za uporabo v kategoriji 05.4 (Dekoracije, premazi in omake, razen nadevov na osnovi sadja, ki jih zajema kategorija 4.2.4):

• 10 g / kg

Energijska in hranilna vrednost na 100g: 1054 kJ / 248 kcal

• Maščoba: 0 g, od tega nasičena 0 g
• Ogljikovi hidrati: 62 g, od tega sladkor 27 g
• Beljakovine: 0  g
• Sol: 0 g

Pred uporabo dobro pretresite. Ni primerno za direktno uživanje.

Hranite v suhem in temnem prostoru, na sobni temperaturi.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Proizvedeno v Italiji.