Barva v prahu gorčično rumena (mustard yellow) – Fractal

Aditivska mešanica, za omejeno uporabo v živilih, s sladili. Barva v prahu visoke kakovosti. Prah, s katerim ustvarite sijočo površino.

Glavni načini uporabe:
– s čopičem suho barvo nanesete na suho površino: enostaven način barvanja ali okrasitve,
– razredčeno z alkoholom: za barvanje

Sestavine: E102 tartrazin, E170 kalcijev karbonat, E122 azorubin, E133 briljantno modro FCF.

E102 in E122  lahko škodljivo vplivata na aktivnost in pozornost otrok.

• Primerno za vegetarijance in vegane.
• Brez glutena.
• Izdelek s certifikatom Halal.

Barvilo je namenjeno barvanju tistih živilskih izdelkov, za katere to dopušča veljavna Evropska zakonodaja. Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.

Največja dovoljena količina za uporabo v kategoriji 05.4 (Dekoracije, premazi in omake, razen nadevov na osnovi sadja, ki jih zajema kategorija 4.2.4) in 7.2 Fini pekovski izdelki:

• Pri polnjenju: 0,51 g / kg
• Pri dekoraciji, premazu: 2,21 g / kg

Hranite v suhem in temnem prostoru, na sobni temperaturi.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Proizvedeno na Madžarskem.