Čisto kakavovo maslo, narejeno iz izbranih praženih celih kakavovih zrn, nevtralne barve in okusa.
Preprosta uporaba: praktična oblika kapljic omogoča hitro in enakomerno raztapljanje. Idealno za temperiranje, rehidracijo in predelavo čokolade. Stopljeni čokoladi dodajte le nekaj kaplic že stopljenega kakavovega masla, da dobite bolj kremasto in homogeno strukturo. Je odlična osnova za mešanje z barvili za barvno čokolado, ki se nanaša s čopičem.
Sestavine: kakavovo maslo.
Alergeni: Lahko vsebuje sledi mleka, jajc, oreščkov, rakov, rib, mehkužcev, arašidov, soje, zelene, gorčičnega in sezamovega semena, žveplovega dioksida in sulfitov ter volčjega boba.
Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.
Hranite v suhem in temnem prostoru.
Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.
Proizvedeno v EU.