Lumea barva v gelu azurno modra 30g

Aditivska mešanica, za omejeno uporabo v živilih, s sladili.

Profesionalna koncentrirana barva v gelu.

Barva, primerna za barvanje sladkorne paste, marcipana, maslene kreme, modelirne paste, royal icinga, različnih mešanic za torte, izomalta, mešanice za čipko, biskvitov, stepene smetane, glazure in še veliko več.

Zaradi visoke koncentriranosti, potrebujemo zelo malo barve za željen barvni odtenek. Priporočamo, da barvo dodajate postopoma in na tak način ustvarite popoln odtenek. 

Barva je pakirana v tubi, tako da je doziranje zelo enostavno. Dodajte barvo, nato premešajte oz. pregnetite, da se barva enakomerno razporedi.

Sestavine: E422 glicerol, E1520 propilen glikol (11%), E551 silicijev dioksid, E133 briljantno modro FCF (9%).

Alergeni: Lahko vsebuje sledi jajc, soje ter žveplovega dioksida in sulfitov.

Barvilo je namenjeno barvanju tistih živilskih izdelkov, za katere to dopušča veljavna Evropska zakonodaja. Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.

Največja dovoljena količina za uporabo v kategoriji 05.4 (Dekoracije, premazi in omake, razen nadevov na osnovi sadja, ki jih zajema kategorija 4.2.4): 

• samo dekoracije, premazi in omake, razen nadevov: 5,5 g / kg
• samo nadevi: 3,3 g / kg

Pred uporabo dobro pretresite. Barve se razvijajo postopoma, zato predlagamo, da kremo obrvate in pustite počivati čez noč, tako se razvije bogata in živahna barva.

Hranite v suhem in temnem prostoru, na sobni temperaturi.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Proizvedeno v Romuniji.