Mešanica za obmazovanje Fluffy premium 500 g

Mešanica v prahu na rastlinski osnovi za polnjenje, dekoracijo in izdelavo smetane.

Fluffy premium je zelo primeren za dekoracijo tort, pene, sladoleda. Gre za nadomestek mlečne stepene smetane, ki ga je lažje stepati in ima večjo stabilnost. Stepenemu izdelku lahko dodate arome ali paste. Mešanica je lahko uporabna kot stabilizator mlečne smetane, če ga dodamo pred stepanjem (odmerek 50-100 g/l) . Poleg tega je sladoled lahko bolj kremast in lažji s 50-100 g mešanice na liter.

Sestavine: sladkor, rastlinske maščobe (palmina), dehidriran glukozni sirup, emulgator E472a acetatni estri mono- in digliceridov maščobnih kislin, MLEČNE beljakovine, arome.

Alergeni: Lahko vsebuje sledi soje.

Navodilo za uporabo: Mešanici (500g) dodajte mleko (1l) in stepajte v mešalniku pri srednji hitrosti 5-6 minut, dokler ne dobite najboljše teksture. Mleko lahko nadomestite z vodo ali uporabite poljubno razmerje mleko/voda.

Energijska in hranilna vrednosti na 100g:  2326 kJ / 556 kcal

• maščobe: 31,3 g, od tega nasičene 27,5 g
• ogljikovi hidrati: 65,9 g, od tega sladkorji 65,9 g
• beljakovine: 2,7 g
• sol: 0 g

Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.

Stepeni izdelek hranite v hladilniku in ga hitro uporabite.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Proizvedeno v Italiji.