Saracino barva v gelu (tuba) – črna

Aditivska mešanica, za omejeno uporabo v živilih, s sladili. Močno koncentrirana barva v gelu. Za dosego želenega odtenka postopoma dodajajte barvo.

Sestavine: glukozni sirup, voda, sladkor, E151 briljantno črno BN, zgoščevalec E406 agar agar, vlažilec E422 glicerol, regulator kislosti E330 citronska kislina, konzervans E202 kalijev sorbat,  barvila E102 tartrazin, E122 azorubin, E133 briljantno modro FCF,

Alergeni: Lahko vsebuje sledi soje.

Brez glutena.

 E102, E122 in E110 lahko škodljivo vplivata na aktivnost in pozornost otrok.

Primerno za glazuro, sladkorno pasto, marcipan, masleno kremo in royal icing

Barvilo je namenjeno barvanju tistih živilskih izdelkov, za katere to dopušča veljavna Evropska zakonodaja. Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.

Največja dovoljena količina za uporabo v kategoriji 05.4 (Dekoracije, premazi in omake, razen nadevov na osnovi sadja, ki jih zajema kategorija 4.2.4):

• Največji odmerek: 3 g/kg

Hranite v suhem in temnem prostoru, na sobni temperaturi.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Proizvedeno v Italiji.