Saracino fondant za prekrivanje (Pasta Top), bel

Pripravljena sladkorna pasta (fondant), primerna za prekrivanje tort. Je izredno elastična in odporna. Zagotavlja popoln rezultat tudi pri zelo tankih debelinah (lahko tudi do 1 mm brez razpok).

Priporočljivo je, da maso pred uporabo gnetete vsaj dve minuti, da postane še bolj elastična in odporna. Če to ni dovolj, priporočamo, da jo na hitro segrejete v mikrovalovni pečici (700 W) za največ 10 sekund.

• Ohrani strukturo tudi pri temperaturah nad 30 ° C in visoki vlažnosti.
• Pasta Top se lahko uporablja tudi za torte, ki potrebujejo shranjevanje v hladilniku.
• Lahko se obarva z barvilom, ki je topen v maščobi.
• Ima nežno aromo vanilije, ki poudari njen sladki okus, ki odlično dopolnjuje okus torte.
• Zlahka prenese temperaturne spremembe, ne da bi oddajal vlago ali, da bi pokal.

Sestavine: sladkor (72%), glukozni sirup, kakavovo maslo, koruzni škrob, stabilizator E422 glicerol, visoko oleinsko sončnično olje, emulgator E466 karboksimetil celuloza, aroma, konzervans E202 kalijev sorbat, kislina E330 citronska kislina.

Alergeni: Lahko vsebuje sledi jajc, arašidov, soje, mandljev, lešnikov, pistacij, oreščkov, mleka in žveplovega dioksida in sulfitov.

Energijska in hranilna vrednost na 100 g: 1660  kJ / 396 kcal:

• Maščobe: 6,1 g, od tega nasičene maščobe: 2,7 g
• Ogljikovi hidrati: 85 g, od tega sladkorji: 81 g
• Beljakovine: <0,5 g
• Soli: 0,07 g

Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.

Hranite v suhem in temnem prostoru.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Proizvedeno v Italiji.