Tekoča barva Colour mill gorčična (mustard), 20ml

Aditivska mešanica, za omejeno uporabo v živilih, s sladili.

Profesionalna koncentrirana tekoča barva na oljni osnovi. 

Sestavine: E422 glicerol, E172 železov oksid,  E322 lecitin 

Alergeni: Lahko vsebuje sledi glutena, rib, oreščkov, arašidov, soje in mleka.

• Primerno za vegane.
• Halal in Koscher certifikat.

Primerno za masleno kremo, švicarsko meringue in fondant.

Barvilo je namenjeno barvanju tistih živilskih izdelkov, za katere to dopušča veljavna Evropska zakonodaja. Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.

Največja dovoljena količina za uporabo v kategoriji 05.4 (Dekoracije, premazi in omake, razen nadevov na osnovi sadja, ki jih zajema kategorija 4.2.4): 

• 3 g/kg samo dekoracije, premazi in omake, razen nadevov
• 1 g/kg: samo nadevi

Pred uporabo dobro pretresite. Barve se razvijajo postopoma, zato predlagamo, da kremo obarvate in pustite počivati čez noč, tako se razvije bogata in živahna barva.

Hranite v suhem in temnem prostoru, na sobni temperaturi.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Proizvedeno v Avstraliji.