Vinska kislina (Funcakes), 100 g

V prehrani se vinska kislina uporablja za stabilizacijo jajčnih beljakov, povečanje njihove toplotne tolerance in prostornine, preprečevanje kristalizacije sladkornih sirupov, naravni konzervans, sredstvo za vzhajanje (v kombinaciji s sodo bikarbono).

Sestavine: E334 vinska kislina.

Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.

Shranjujte v suhem in temnem prostoru.

Proizvedeno na Nizozemskem.