Soda bikarbona, 100g (Funcakes)

Soda bikarbona (natrijev bikarbonat) se uporablja pri kuhanju in peki kot sredstvo za vzhajanje. S peko reagira, da tvori dioksid, ki pomaga, da se testo dvigne. Kisle spojine, ki povzročajo to reakcijo, vključujejo vinsko kislino, limonin sok, jogurt, pinjenec, kakav, kis, med itd.

Lahko se uporablja kot nadomestek za pecilni prašek, če je receptu dodano tudi dovolj kislega reagenta.

Sestavine: natrijev bikarbonat E500.

Doziranje izdelka, mora biti skladno z uredbo 1333/2008/ES.

Hranite v suhem in temnem prostoru.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Proizvedeno na Nizozemskem.